コラーゲンたっぷりの極上スープを使用した

“本物の中華”を味わってみませんか?

こだわり



メディアにも多数とりあげられています!


数々のメディアに取り上げられ、さらには日本の料理界の重鎮に認められた味をぜひご賞味ください。

25年以上の経験を持つプロの料理人達


本場中国で最高峰の料理資格を有し、正統派の味を引き継ぐ料理人たちがそれぞれの持ち場を専任して調理をしています。点心専門、炒め専門など5名のプロたちがそれぞれ25年以上の技と経験を持って、皆様に最高のおもてなしを提供いたします。

個室でゆったりとお食事を


個室もご用意しておりますので、プライベートな空間でゆっくりとお料理をお楽しみください。4名様~8名様までご利用いただけます。

基本情報

店名 銀座 涵梅舫 (ギンザ カンメイホウ)
住所 〒104-0061
東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館801
営業時間 【月~金】 11:30~14:30 17:30~22:30(L.O.22:00)
【土日祝】 11:30~22:00(L.O21:30)
定休日 無休
電話番号 03-3566-8078
平均予算 1,000円 ~1,999円 昼
6,000円 ~7,999円 夜
座席数 66 席
予約 予約可能
貸切 貸切可能 50人以上可
個室 個室あり 4人可、6人可、8人可
クレジットカード VISA, MasterCard, JCB, AmericanExpress, ダイナース
禁煙・喫煙 完全禁煙
公式サイト ホームページ https://kanmeihou.co.jp/
備考 【 涵梅舫の歩み 】
平成10年2月10日 東京都港区赤坂北京宮廷料理〔赤坂 涵梅舫〕開店
平成11年4月2日フジテレビ「料理の鉄人」(放送)に出演し、料理の鉄人と呼ばれる陳建一氏を破り優勝しました。
平成12年4月10日 北京宮廷料理〔名鉄 涵梅舫〕開店
平成16年1月28日 涵梅舫(かんめいほう)の商標登録を取得
平成23年5月21日 所在ビル取り壊すため赤坂涵梅舫閉店
平成26年9月3日 銀座2-4-6ベルビア館銀座涵梅舫開店
その他の情報 <サービス料・チャージ> サービス料10%